味いち史上最大の「巨大プロジェクト」！
食道楽の成金・二階堂が仕掛ける「謎の巨大プロジェクト」が、遂に始動！
伊橋に試練が降りかかる！
成長した伊橋が、自分の故郷であるお店『藤村』に戻ってからを描く原点回帰の新シリーズ’継ぎ味’。
新たな時代のうねりの中で、変わらない「伝統」と変わりゆく「今」を描きます。
■ 謎のビッグプロジェクト成金・二階堂が仕掛ける想像を超えたプロジェクトの全貌とは！
■ 常連客お客さんがお店に求めるものは、千差万別…果たして、正解は？■ アジフライ人生の分岐点は様々。
迷える大学生・原の答えとは？■ かぶら蒸し変わりゆく時代の中で、「伝統」を受け継ぐこととは…？■ 醤油ハリウッドの超有名監督が来日！
「和食の奥深さを堪能したい」という要望に応えた料理は、まさかの！
■ 男飯男が作るとこだわりがちの料理…でも、好き勝手作ると痛い目に遭うことも！
■ 筍嗅覚がなくなったら、料理人はどうする！
黒田に危機が…■ 黒豆『黒豆』を炊けたら一人前。
煮方の’最難関’に有藤が挑む！
どこから読んでも面白い！
涙あり、笑いありの板前人情物語。
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